有些人一到換季就容易過敏,皮膚搔癢、打噴嚏、鼻塞等狀況樣樣來,尤其最近天氣不穩定,讓過敏的狀況更嚴重,有時還影響到生活,讓人好困擾!知名營養師高敏敏就表示,飲食是輔助控制過敏的一大關鍵,容易過敏者可以試試多攝取10大「抗過敏營養素」,吃對食物能幫助改善過敏、發炎情況,提升免疫力,幫你遠離過敏危機。

▲▼ 營養師曝10大「抗過敏營養素」 。(圖/翻攝unsplash,pexels)

#蘋果

蘋果多酚可以改善換季過敏,建議每天吃一顆蘋果,一顆通常就有200~500mg的蘋果多酚含量。

#綠葉菜

綠葉菜含有豐富葉綠素,建議每天吃一碗半的蔬菜,或是海藻類植物也很棒,不只能改善過敏症狀,也能補充每日膳食纖維所需。

▲▼ 營養師曝10大「抗過敏營養素」 。(圖/翻攝unsplash,pexels)

#番茄

番茄中含有豐富類胡蘿蔔素,像是番茄紅素、β胡蘿蔔素等,還有如類黃酮、酚酸等多酚,都可以幫助抗過敏,提升生活品質。

#維他命C

維他命C能強化人體黏膜細胞,增加自身免疫力、減少過敏原入侵,建議可以多吃芭樂、奇異果、柑橘類等水果來補充。

#維他命D

維他命D可幫助改善過敏,建議多出門走走曬太陽,若是沒有陽光的日子,就多吃魚、牛奶、蛋黃、菇類等食物。

▲▼ 營養師曝10大「抗過敏營養素」 。(圖/翻攝unsplash,pexels)

#維他命E

可以攝取各種堅果種子食物,幫助抗發炎、降低過敏情形。

#益生菌

雖然益生菌沒辦法完全根治鼻過敏,但能做到改善症狀,也是不錯的營養素。建議可以補充優酪乳、優格,至於營養補充品可視個人需求。

#MSM有機硫化物

MSM有機硫化物能緩解季節性過敏,而大蒜、洋蔥、蘆筍、甘藍、蛋白質類食物中就含有此營養素。

▲▼ 營養師曝10大「抗過敏營養素」 。(圖/翻攝unsplash,pexels)

#槲皮素

槲皮素是一種來自植物的多酚類成分,也是天然抗組織胺,能有效抗過敏,建議從莓果、秋葵、青蔥、洋蔥等食物中攝取。

#共軛亞麻油酸(CLA)

攝取適當的共軛亞麻油酸除了能降低過敏症狀,也可以減少抗過敏藥物的攝取,建議從紅花籽油、葵花油、羊肉、牛肉、乳製品等食物中補充,但最重要的還是要遵循醫囑,將飲食當輔助。

▲▼ 營養師曝10大「抗過敏營養素」 。(圖/翻攝unsplash,pexels)

高敏敏也提醒,要確實做到抗過敏,最大的重點還是要以天然食物為主,並持續吃1~3個月調整體質,雖說不能改變基因和大環境,但飲食是輔助控制過敏的根本。

另外,除了多攝取「抗過敏營養素」,也可從少吃會讓身體發炎的食物下手,像是加工食品、不新鮮海產或易過敏食物,還有過量咖啡因及甜食也要避免,容易讓身體脫水、細胞保水力下降,使肌膚更乾燥、敏感搔癢。

▲▼ 營養師曝10大「抗過敏營養素」 。(圖/翻攝unsplash,pexels)

最後,吃好、睡好、放鬆心情也很重要,疲勞和壓力都會讓免疫力變差,使過敏情形惡化,還要勤打掃環境,尤其常接觸的毯子、棉被、衣服更要洗乾淨,減少過敏原殘留量。